好きな店備忘録２
長く続く店にはそれなりにいいところがある。
多くの場合は味と価格、接客や人柄、内装と雰囲気などだと思うが、「しみず」だと少し異なる。
南海通りの出口に構える、昭和前半に始まったような大衆食堂だ。
味と値段は並、中華そばが有名らしいが味は極めてベーシック、接客はなんというか荒い。
内装は古風というよりボロい。しかし、この店のお茶には必ず茶柱が立つのだ。
初めて訪れた日は驚き、ティッシュに包み持ち帰った。
二度目に訪れたときはなんと２本も立っていたので、飲み込んで縁起を担いだ。
暫くののち再訪する機会があった。
残業と待ち合わせの合間に駆け込みの食事を取ろうと席に着き、そういえば今日も茶柱は立つかしら、と思い出して茶わんを覗いた。
底に茎が数本沈んでいた。まあ今日はハズレだわね、と手に取った瞬間、引っかかっていた１本の茎が水面に向かってふわあっと浮かんできた。これはこれは。
仮説に過ぎないが、この店は業者との長い付き合いで、茶柱の立つお茶を仕入れているんじゃないだろうか。
割烹のように、高いサービスや上位のお茶を仕入れて出せるところではない。
人情物語と歴史だけでこの一等地に長く構えていくわけにはいかないと考えた先代あたりと、売れない茎茶を抱えたお茶屋さんの思惑が合致して「やってみましょうか」で夢のサービススタイルが始まったのではないか。
だとすれば、私はミナミの中心に相当なパワースポットを見付けたのかもしれない。
茶柱が立つような冗談が起これば、責任のない言葉も言えてしまう。
励ましても駄目そうな人付き合いの機会にはこの店に誘おう。
偏愛するおいしい飲み屋ごはん屋・女の子や父母と行くのに便利なお店の個人的備忘録
（2012年改訂）
以前に比べ外食機会は減りましたが、下記は現状お気に入りのお店一覧です。気の合う方がいらっしゃればコメント欄にてどこかご推薦くださると幸いです。
個人のお気に入りの羅列（左から好み順）ですので、雰囲気や接客が悪い店、人により味が合わない店もあることと思います。また、書いてある予算で飲んで食べられるとも限りません。ランチしか行ったことないお店も多々あります。
女子向けの店と書いていても男性は行かないほうがいいというのではないです。甘いもの充実かゆったりしているという意味です。
上記しみずは枠外、勢いの点で総合トップは福島のけとばしやです。
・ご馳走 4000円〜もう一回行きたい店 どっちかって美食寄り
・日常 1000〜3000円で行けるすてきな店
・お昼 ランチ営業あり
・ネタ 変に落ち着く店・訳あり
・女子 女子と行くのに便利な店
・父母 父母とまたは観光で安心して使える店
・土産 デパ地下以外で買うお土産
・深夜 ２５時を越えてもやっているお店
【キタ】
・ご馳走 洋みやざわ ロウリーズプライムリブ
・日常 一鶴 まぐろや 道TAO 堂島精肉店 ミュンヘン たこ梅 そばよし 蟻月 大阪はなび
・お昼 串かつ凡 洋みやざわ ロウリーズプライムリブ igcafe パレドオール 越南酒家ビアホイ 萬津 瑞兆 華味鳥 鶴の巣 うどん棒 阿み彦 踊るうどん クマール 木曽路 美々卯
・ネタ マヅラ
・女子 igcafe パレドオール 越南酒家ビアホイ
・父母 お好み焼きじ 美々卯 華味鳥
・土産 出入橋きんつばや デリチュース 喜八州総本舗 堂島ロール
・深夜 まん馬 しゃぶ亭 揚子江ラーメン くりやん
【天満 福島 野田 京橋 本町】
・ご馳走 ほうば ふる田 洋食泉 うずら屋
・日常 けとばしやチャンピオン ゴメンネJIRO カシミール 双龍居 魚伊 もつ鍋チャンピオン 新町街屋 フスマにかけろ はなくじら 悌吾家 一芳亭 スウィートバジル YOIDORE鯨 カンティプール 総大醤 立ち飲み得一 大富 洛二神 大安 Aggi ふくみや NONNA ぽっぽ亭 なか田 チョウク
・お昼 カシミール 魚伊 双龍居 フスマにかけろ 一芳亭 スウィートバジル カンティプール 総大醤 大富 洛二神 Aggi チョウク
・ネタ 三輪 ワコー
・女子 セロリ食堂 チャイニーズ芹菜 フルフィル 西洋茶館
・父母 えんどう寿司 春駒
・土産 コカルドのシュークリーム ポルチーニのパン
・深夜 新町街屋 NONNA
【ミナミ】
・ご馳走 島之内一陽 バルバッコアグリル katsui
・日常 one up 酒肴哲 にしや なかや 一鶴 MUGUNI 大黒 かどや 明治屋 あじと アルバ Anjo しみず 一芳亭 ペリーのいくら丼 大和または難波亭 焼肉韓バリバリ ゆき蛸 マジックスパイス 寝床
・お昼 バルバッコアグリル MUGUNI katsui 御堂筋ロッヂ 今井 なかたに亭 大黒 旧ヤム邸 アルション アルバ しみず 一芳亭 ペリーのいくら丼 大和または難波亭 八重勝 福太郎 ゴディバショコリキサー ココリコ ゆき蛸 マジックスパイス
・女子 アルション 旧ヤム邸 ココリコ
・ネタ 宴会場味園 アメリカン 百番
・父母 今井 福太郎 八重勝
・土産 なかたに亭 ゴディバショコリキサー 玉製屋
・深夜 鉄板野郎 SASAYA つじもとパスタ店 竜田屋 からから しゃぶ亭 じねん
【その他大阪府】
夢屋 登ら志 十八番 万正 丸正餃子店 大鶴製麺所
【阪神間】
雑魚や ムレスナティールーム 淡路島バーガー グリル一平 タント 山口とうふ 黄味蛸 アローツリー
【神戸】
満月 フロインドリーブ 洋食のあさひ 炭玄 老香港酒家 おじぎや ピノッキオ イグレック どん底 老祥記 神仙閣 タンカフェ すずめ ボックサン
【京都】
グルニエドール 鍵善良房 おめん オリエンタルキョウト 純喫茶系いろいろ
【ほか国内】
イデミスギノ 山田屋旅館 おもろ殿内 ラベルデ
［行きたいと言いながら怠慢により未訪のお店］
ふじ井 まさる エコノマ ビギン ひろや 焼鳥一兆 ラバロッタ ぽたじぇ 鮨一 麺哲 杏杏 こうあろう グルメリア六甲 モリタ グリル凡 う越貞 島田商店 山女庵 ながほり 一碗水 酒中家 空心 故宮 市松 たかま はるぴん ガフーリオ 角屋 大元 エチョラ kamoshiyaKusumoto きくや かき金 くいしんぼう 西海 アンガーラ ミナミの丸福珈琲店 ニューライト 喫茶ローレンス 長崎の超能力喫茶
